Výroba a montáž digestoře

Úvod / Výroba a montáž digestoře

Komplexní služby

Výroba a montáž digestoří na míru: Čistý vzduch pro vaši kuchyni

Navrhneme, vyrobíme a namontujeme profesionální gastro digestoře i designové odsavače pro domácnosti, kuchyně, gastro podniky. Zajistíme kompletní realizaci od zaměření digestoře, tak včetně i provedení odtahu z digestoře, navrhneme požadovaný ventilátor, odtah potrubí, umístění čidel, odvod kondenzátu, ovládání od manuálního až po automatické řízení spouštění provozu.

Chci digestoř

Výroba na míru

Výroba digestoří na zakázku

Máte nestandardní prostor nebo specifické požadavky na výkon? Vyrábíme atypické nerezové a plechové digestoře pro restaurace, velkokuchyně i moderní interiéry.

Materiály špičkové kvality

Používáme vysoce odolný broušený nerez nebo méně používané pozinkované plechy.

Tukové filtry v digestorech slouží k zachycení mastnoty, která se uvolňuje při vaření, a chrání tak motor ventilátoru i odtahové potrubí před zanesením. Rozdělují se především podle materiálu a možnosti opětovného použití.

Rozdělujeme dva základní typy:

Kovové síťové filtry (Hliníkové / Nerezové)

Nejrozšířenější. Skládají se z několika vrstev husté drátěné mřížky, která zachycuje mastnotu mechanicky při průchodu vzduchu. Jsou levné, snadno dostupné a velmi efektivní při zachycování drobných tukových částic v běžné domácnosti.

Lamelové (Labyrintové) filtry

Vysoce odolné řešení z masivní nerezové oceli, známé spíše z profesionálních gastro provozů a prémiových digestoří. Fungují na principu odstředivé síly – vzduch v labyrintu lamel prudce mění směr a těžší tuk se usazuje na stěnách profilů, odkud stéká do sběrných drážek. Neztrácejí tah ani při silném znečištění.

Řešení na míru

Vyrobíme libovolný rozměr, tvar, integrované osvětlení i filtrační systémy.

Průmyslové standardy

Na požadavku investora zajistíme i s protipožární detekcí ochrany.

Široké využití

Odborná montáž a zapojení

Správná instalace je klíčem ke tichému a efektivnímu odsávání. Namontujeme digestoř vlastní výroby i jakýkoliv kupovaný model.

✓ Odtahové systémy: Vybudujeme potrubí s vyústěním ven přes zeď nebo svisle nad střechu s instalací zpětné klapky, odkapu kondenzátu, tukových filtrů apod..

✓ Garantované standardy: Dodržujeme přesné bezpečnostní výšky nad indukční (50–65 cm) i plynovou deskou (min. 75 cm), přesahy min. 10 cm.

Kontaktujte nás